Ingrédients pour la recette :

• 500 g de tomates cerise ;
• 1 filet de miel ;
• 1 filet de crème de balsamique ;
• 1 pâte feuilletée ;
• Fleur de sel de Guérande Terre Exotique;
• Herbes sauvages Terre Exotique.

Préparation :

1. Dans le fond de votre moule, ajoutez un filet de miel et un filet de crème de balsamique. Ajoutez une pincée de fleur de sel et de mélange d’herbes sauvages.
2. Coupez vos tomates cerises en deux et ajoutez la face coupée vers le fond de votre moule. Par-dessus, déposez votre pâte feuilletée puis faite un petit trou sur le haut de la pâte.
3. Enfournez 20 minutes à 180°C.
4. Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes puis démoulez.

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